LA COSECHA

Es La recolección de frutos y semillas de los campos durante la época de año, estos se recogen cuando están maduros; La cosecha marca la terminación o el ciclo de maduración de un fruto. Cosechar también incluye acciones como limpiar clasificar recolectar almacenar enviar comercializar los frutos.
La cosecha es una decisión muy decisiva ya que tener en cuenta las condiciones atmosféricas y la madurez total del fruto, las condiciones atmosféricas como heladas, fríos, calientes pueden afectar de una manera crítica la producción del fruto.
En granjas pequeñas donde la industrialización es poca, la cosecha se da por el trabajo manual y es mas intenso cuando es la recolección. Cuando son granjas grandes y su industrialización es alta, la cosecha se da por medio de maquinarias.

By Edna Polo