En este video ampliaremos la forma de conservacion de alimentos desde tiempos antiguos y como utilizaban el Frio y el calor como instrumentos claves para una buena conservacion y de allí su evolucion hasta el dia de hoy!.
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Tomado por: Angie Sinning, Estefany Escobar Jeimy Diaz y Edna Polo
Comentario: Angie Sinning
Me parece muy interesante este vídeo al igual que el blog. Es impresionante el contexto en el cual surgen las formas de conservación de los alimentos, pues nacen a manera de necesidad.
ResponderEliminarEn épocas pasadas se vieron en la obligación de crear formas de conservar los alimentos, pues prevenían así, que los cambios climáticos y la poca producción de la cosecha, les arrebataran los alimentos de las manos. Como todo lo existente, esto fue avanzando y es así como hoy en día, las grandes empresas alimenticias, han logrado empacar productos que se conservan por periodos considerables.
Maria ballesteros. Cod: 3 9ª